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为提高我校食堂工作人员的安全防范意识，提升各餐厅的突发事件应急处理能力，5月29日下午，餐饮服务公司开展了食堂安全知识培训，公司全体人员参加了本次培训。
此次培训由监督部李德忠主讲的厨房设备安全操作和维修部赵风岭主讲的电器设备安全操作两个部分组成。员工们对食堂工伤事故应急预案和消防事故应急预案进行了统一学习，重点学习了食物中毒事件和突发火灾事故时如何应急处理。培训要求食堂员工要高度重视安全工作，食堂设备要勤检查、勤维护，严格按照设备操作流程进行操作，杜绝事故的发生。
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